enoturismo
Concedetevi il tempo
La Salceta è la nostra piccola cantina biologica, per questo vi proponiamo un’esperienza accogliente e su misura, per degustare in tranquillità i nostri vini, il vermouth e l’olio d’oliva extravergine, realizzati soltanto con uve e olive di proprietà.
Per farvi scoprire al meglio il Valdarno di Sopra abbiamo anche selezionato formaggi, salumi, pane e altre specialità dai migliori artigiani del territorio, con la possibilità di degustarli in abbinamento ai nostri prodotti.
E se vorrete, durante la vostra degustazione a La Salceta, potrete ricaricare gratuitamente le batterie della vostra e-bike o auto elettrica.
Visite
€40 a persona / €25 per gli amici del Club
Insieme faremo una passeggiata nei nostri vigneti, immersi nella bellezza del Valdarno di Sopra con il mutare delle stagioni e dei colori della natura. Vi racconteremo la nostra visione della viticoltura, l’approccio rispettoso dell’ambiente e dei suoi ritmi naturali, dalla coltivazione alla vendemmia, fino ad arrivare nella nostra piccola cantina. Qui approfondiremo le fasi della vinificazione dei diversi vitigni e le differenze tra le annate, con piccoli assaggi direttamente dai tini. Poi nell’accogliente sala degustazione assaggeremo i nostri tre vini e l’olio extravergine d’oliva.
Degustazioni
Agli amici del Club
€80 la coppia
Solo per gli amici del nostro Club, una degustazione dedicata a due millesimi dei nostri vini, il rosato e i due rossi. Un piccolo viaggio di approfondimento nell’identità del terroir del Valdarno di Sopra attraverso l’espressività dei vitigni nei vini e le differenze dettate dalle diverse annate e le loro condizioni climatiche.
€27 a persona
Nella nostra accogliente sala degustazione, vi proponiamo l’assaggio delle nostre tre tipologie di vino: il rosato Osato a base di cabernet franc, il Ruschieto ottenuto da sangiovese in purezza proveniente da un vigneto di oltre 30 anni immerso completamente in una riserva e La Nocetta, il nostro particolare blend di sangiovese e cabernet franc. Assaggio che prosegue con il nostro olio extravergine di oliva Il Poggiolo, degustato da solo per sentirne le peculiari caratteristiche organolettiche e con fette di pane toscano da forno a legna, per goderne la piacevolezza gastronomica.
Eventi
Oramai un classico
I nostri eventi vogliono essere e sono non tradizionali. Vogliamo scoprire e abbinare nuovi piatti. Vogliamo divertirci scegliendo preparazioni, vini, gelati che siano diversi. E che facciano ricordare le serate per la loro rilassatezza e simpatia.
Tutta la magia che potrete immaginare
Diteci come, cosa e con chi volete passare delle ore indimenticabili. Assieme costruiremo la soluzione e realizzeremo il vostro desiderio.
